しらおい木炭のご注文とお問合せ

 

「しらおい木炭」は通年生産を行っておりますので、状況が整い次第販売を開始しております。(現在は「楢炭」の生産を中心に行っております。商品を限定し販売開始致しました。)「イタヤ炭」についても生産可能な状況となりましたので、オンラインショップ:BASE「ならの木家」楽天市場ヤフーショッピング内で販売しております。

※こちらでは以下の商品のみご予約を承ります。
 在庫状況によってはお待ちいただく場合もございます。発送をお待ちいただける方のみ、ご注文お願いします。

しらおい木炭15kg(ナラ・バラ炭)
しらおい木炭15kg(ナラ・バラ炭)
  • 炭の大きさは不均一

    直径2~8cm・長さ3~15cm程度)
  • 1袋のサイズ:35㎝×35㎝×40~45㎝程

 

◆商品名:しらおい木炭15kg(ナラ・バラ炭) 

 価格 7,920円(送料込・税込)

 

◆送料について:

【送料無料地域】北海道、東北、北陸、関東、甲信越、東海、関西、中国

【送料加算地域】四国・九州地方⇒440円、沖縄県⇒2,500円

※同梱不可。商品1個ごとに送料をいただいております。
※宅配便:ヤマト運輸 (※沖縄県のみ【ゆうパック】)

 

◆支払方法:代引き決済(コレクト)のみ
 ※以下の代引き手数料が加算されます(税込)

【総額 ~9,999円 】 330円
【総額 10,000円~29,999円】 440円
【総額 30,000円以上】 660円


以上のご条件でよろしければ、ご予約を承ります。

メールフォームへ、商品名・必要数量・郵便番号、住所、氏名、お電話番号をお知らせください。

弊社にてご注文内容を確認後、【注文確定】のご返信メールをさせていただきます。

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しらおい木炭

北海道の炭焼き職人がつくる『しらおい木炭』は、宝石の輝き。

地元のホームセーンターやスーパーへの卸はもとより、通販サイト(BASE・楽天市場・yahooショッピング・Amazon)でもご購入いただけます。

伝統の木炭窯でじっくり焼き上げた硬質な黒炭

大西林業の木炭窯は現在2基ですが、通年を通し稼動しております。

1回の製炭で焼き上がる量は大よそ1500kg。

北海道の木炭窯としては比較的小柄な窯ですが、均質で硬質な木炭が焼きあがります。


木炭の原木は硬質なミズナラ

 しらおい木炭の原料は製炭場の周辺地域に自生している広葉樹を利用しております。

 毎年、山林オーナーと契約を交わし、計画的に伐採。伐採方法は山林の状況やオーナーとの話合いにより択伐か皆伐のいずれかを選択します。

 近隣の山林はミズナラという硬質な楢(ナラ)の木が豊富に自生しており、古くから木炭の原料として使われておりました。

 天然林の力強い再生力により更新された樹木の恩恵を受け当社の炭焼きは成立しております。

 

しらおい木炭は黒炭です。

木炭は大きく分けて「黒炭」と「白炭」に分けられます。

火付きが良く扱いやすいのが黒炭、備長炭のように、叩き合わせると金属音が出て、火持ちが長いのが白炭です。

当社のしらおい木炭は黒炭ですが、徹底した精錬作業を行うため、火付きよく、火持ちも白炭に負けない硬質な木炭です。煙が少なく、嫌な臭いがしない高品質なため、屋外での焼肉にはもちろんのこと、火鉢、囲炉裏を使う屋内利用も可能です。